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A palavra coreana "poom-sae" significa uma "forma" ou "padrão de movimentos". Na verdade, é uma série planejada de movimentos que combina as habilidades físicas (como bloqueios, golpes, chutes, posturas e mais) com as habilidades mentais (como equilíbrio, coordenação, disciplina, estratégia, foco e muito mais). O alvo desses movimentos é um oponente imaginário do tamanho do próprio praticante.
As fórmulas Songahm com direitos autorais foram organizados como um sistema para aumentar gradualmente a habilidade do aluno, desenvolver equilíbrio técnico igualmente no lado esquerdo e direito do corpo, treinar músculos e desenvolver alunos desde o nível iniciante até o grau de Grand Master. É por isso que cada fórmula de Songahm não repete a maioria das técnicas mais de duas vezes e também porque todas as técnicas feitas com o braço / perna direitos também são repetidas com o braço / perna esquerdo.
Essas fórmulas, projetados pelo Eternal Grand Master H.U. Lee, foram os primeiros que realmente enfatizaram a tradição da arte do Taekwondo, ao contrário das fórmulas mais antigas (hyung) que eram baseadas nas formas do Karate japonês e de Okinawa. As fórmulas Songahm não apenas o treinam em cada nível, mas também são excelentes para usar como 
O "sistema" que engloba as 18 fórmulas Songahm é baseado na filosofia tradicional, além de ser projetado para fácil memorização.